Starter Sets für die Abformung von Lebensmitteln

 

Silikon-Kautschuk ist biokompatibel und enthält keine gesundheitsschädlichen Substanzen. Das Material aus unseren Starter Sets für Lebensmittel kann deshalb unbedenklich für die Abformung von Obst und Gemüse oder zur Herstellung von Formen für die Herstellung von individuellen Pralinen oder Eiswürfeln genutzt werden. Ebenso ist das Material für Körperabformungen geeignet.

 

Lebensmittel mit Silikon abformen

 

Da Silikon-Kautschuk kaum mit anderen Substanzen reagiert, ist es für die saubere Abformung im Lebensmittelbereich bestens geeignet, Trennmittel sind nur in Ausnahmefällen nötig. Im Starter Set sind neben einer ausreichenden Menge an Silikon-Kautschuk als Abformmasse auch ein Formenbaurahmen, Plastilin und Trennmittel sowie eine ausführliche Anleitung, bzw. das Fach- und Arbeitsbuch Abformen mit Silikon enthalten. Welche Arbeitsmittel noch erforderlich sind, um erfolgreich Formen aus Silikon-Kautschuk herzustellen, kann der ausführlichen Anleitung im Starter Set entnommen werden.

 

Formen für Lebensmittel

 

Sollen die Formen später für die Herstellung von Pralinen oder anderen formbaren Lebensmitteln genutzt werden, dann können mit Hilfe eines Urmodells individuelle Formen mit Silikon-Kautschuk hergestellt werden. Die Art der Form sollte an die Eigenschaften der Gießmasse angepasst sein. Im Falle der eher flexiblen Schokolade sind einfache Formen ohne Hinterschneidungen zu empfehlen. Die Urmodelle der Abformung mit unserem Starter Set Lebensmittel können aus Alltagsgegenständen bestehen oder selbst aus Modelliermasse hergestellt werden. 

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